您的當前位置: 首頁 > 媒體看臨夏 >

甘肅臨夏挖掘“拉面經濟” 協助村民改“窮面貌”

2019-05-30?來源:中新網 ?記者:趙淑嫻 艾慶龍 ?點擊數:

中新網蘭州5月29日電 (趙淑嫻 艾慶龍)“當年,南下投奔在湖北開牛肉面館的親戚,這一走便是10多年。”甘肅臨夏市枹罕鎮青寺村村民馬元福說,通過苦心經營,將牛肉面館從湖北開到湖南,如今已在湖南“站穩腳跟”。其中,最讓他感到高興的事,便是一碗牛肉面改變了整個家庭乃至村莊的命運。

  走進被譽為“拉面村”的青寺村,干凈整潔的鄉村小道上汽車來來往往,一棟棟平頂房錯落有致,與遠遠近近的田野構成一幅美麗鄉村畫卷。

  來到了馬元福的家,一幢二層小洋樓映入眼簾,庭院里種滿了各種花木,一輛小轎車停放在院中。馬元福說,如今的這一切,牛肉面有一半功勞。

  “當時沒有空調,在38℃左右的高溫下學做面,熱得滿頭大汗,一天下來,腳都疼得站不住。”馬元福回想著最初開店創業的日子感慨說,在親戚的幫助下開了第一家牛肉面館,每天從早上7點忙到晚上12點,除倒茶端飯打下手,還要學習拉面技術。

  憑著敢拼敢闖的創業決心,幾年下來,馬元福積攢了一些經驗和資金后,便趕赴湖南開辦牛肉面館。隨著生意逐漸穩定,馬元福一家適應“第二故鄉”湖南的生活。

  青寺村黨支部書記杜連海介紹說,在最早一批到湖北、湖南開飯館的馬元福、包小云等人帶領下,村民們陸續加入其中。目前,全村有80多戶村民到福建、江蘇、四川、云南等地開辦牛肉面館,有200多人在牛肉面館打工。

  “正是一碗拉面讓昔日的貧困村變成了如今的‘拉面村’。”杜連海告訴記者,走出去的村民,思想觀念發生了翻天覆地的變化,他們回村都會給其他村民講述致富的好經驗。

  據馬元福介紹,不完全統計,湖南長沙市牛肉面館600多家,其中臨夏籍民眾開辦超過300家。為共同維護牛肉面的名聲,保證持續利益,在致富的過程中,他們還自發成立了行業協會。

  “臨夏籍‘拉面人’多次投身公益事業。”馬元福舉例說,2017年7月,湖南省遭遇洪澇災害,災情發生后,臨夏籍“拉面人”關掉店面,自發奔赴災區一線抗洪救災。

  “作為臨夏人的我們絕不給家鄉丟臉。”馬元福解釋說,他們生活、事業在湖南,得到了太多人的幫助,大家也都希望能為第二故鄉做點貢獻。

  如今,青寺村越來越多的村民通過“一碗拉面”走出農村、走進城市,摘掉“窮帽子”。馬元福表示,希望當地政府能從政策、資金、項目、培訓等多方面,鼓勵和扶持發展“拉面經濟”,讓更多村民通過“一碗拉面”走上脫貧致富的新道路。(完)


責任編輯:馬忠英

發表評論
用戶名: 驗證碼: 點擊我更換圖片

網站簡介 | 版權聲明?| 聯系我們?| 媒體矩陣?|
互聯網新聞信息服務許可證編號:6201018???ICP備案號:隴ICP備12000652號??主辦單位:甘肅臨夏民族日報社
地址:甘肅省臨夏市紅園路42號???郵編:731100???電話:(0930)6219348???傳真:(0930)6212232
Copyright?2009-2010 中國臨夏網 www.fnqwod.live All rights reserved.
公鸡王客服